Okręg Polskiego Związku Wędkarskiego w Radomiu bierze udział w nowej kampanii informacyjnej, której celem jest popularyzacja ryb słodkowodnych oraz podniesienie świadomości ekologicznej. Projekt realizowany jest dzięki wsparciu z Funduszy europejskich dla Rybactwa na lata 2021-2027, a jego głównym zadaniem jest promocja mniej popularnych, ale równie wartościowych gatunków ryb, takich jak płoć, leszcz czy okoń.
14 października rozpoczął się cykl warsztatów i wykładów organizowanych w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich. Zajęcia trwają pięć dni i skupiają się na praktycznych aspektach przygotowywania dań rybnych. Uczestnicy będą mieli okazję nauczyć się, jak przyrządzać potrawy z ryb słodkowodnych pod okiem ekspertów z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu oraz szefów kuchni, m.in. ze Stowarzyszenia Slow Food. Wszystko w ramach kampanii informacyjno-promocyjnej „Bardzo cenne małocenne”.
Jednym z gości specjalnych będzie Mikołaj Rey, znany z programu „MasterChef”. W piątek poprowadzi on warsztaty kulinarne w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich, a w weekend pojawi się na Zalewie na Borkach, gdzie odbędzie się rodzinny piknik. W sobotę i niedzielę (19-20 października) mieszkańcy Radomia będą mieli okazję spróbować specjałów przygotowanych przez Mikołaja Reya i jego zespół.
Weekendowe wydarzenia na Borkach obejmą nie tylko pokazy kulinarne, ale również wiele atrakcji dla całych rodzin. W sobotę odbędą się ogólnopolskie zawody wędkarskie dla osób niepełnosprawnych, natomiast w niedzielę – zawody dla dzieci i młodzieży. Oprócz tego przewidziane są liczne animacje, gry i zabawy. W sobotę wystąpi Liber, a w niedzielę zaplanowano występ zespołu folklorystycznego Guzowianki, co nada wydarzeniu lokalny, sielski charakter.
Jak podkreśla Mariusz Makowski, dyrektor zarządu Okręgu Polskiego Związku Wędkarskiego w Radomiu, celem projektu jest promowanie nie tylko ryb słodkowodnych, ale również zwrócenie uwagi na ekologiczne aspekty związane z ograniczeniem importu ryb morskich.
„Chcemy edukować i pokazać, że gatunki takie jak płoć czy leszcz są równie wartościowe i mogą stanowić zdrową alternatywę dla popularnych ryb morskich, takich jak łosoś czy tuńczyk”
– mówił w rozmowie z Klaudyną Janas, Mariusz Makowski
Polski Związek Wędkarski w Radomiu zaprasza wszystkich mieszkańców na nadchodzące wydarzenia, które łączą edukację ekologiczną, wędkarskie pasje oraz dobrą zabawę w gronie rodziny i przyjaciół.
Radio Radom jest patronem medialnym wydarzenia. Tego dnia będziemy grać dla Was prosto z naszego mobilnego studia Radio Radom!
Więcej na temat kampanii dowiecie się z rozmowy z Mariuszem Makowskim na facebookowym profilu Radia Radom:
fot: Mikołaj Rey Facebook
